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Placa de Corte 40x60 - Frisada

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Detalhes do produto

Largura 60.00 Centimetros
Altura 1.00 Centimetros
Comprimento 40.00 Centimetros

Placa de Corte 40x60, com friso em uma das superfícies para evitar sujar a bancada com sangue, soro e demais líquidos.

Confeccionada em Polietileno de alta densidade (PEAD), material 100% atóxico, que não emite odores e evita a proliferação de fungos e bactérias.

Disponível em 6 cores, uma para cada tipo de alimento aprovado pela ANVISA:
Amarelo (Aves)
Azul (Peixes e Frutos do Mar)
Bege (Assados)
Branco (Laticínios / Diversos)
Verde (Vegetais)
Vermelho (Carnes Cruas)

Esse padrão foi instituído pela ANVISA buscando eliminar a contaminação cruzada, pois evita que um alimento já preparado seja cortado na mesma superfície do cru.

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